Il Bagòss è il tipico formaggio di Bagolino.
Nasce dall'erba profumata e saporita delle montagne Bagosse, erba che dona al latte vaccino un gusto unico.
Servono 300 litri di latte per produrre una forma stagionata di circa 17,50 kg.
Formaggio a pasta dura dal colore dorato, sullo scalzo della forma si trova l'originale marchio BAGOSS ed una genzianella.
Adatto alla cucina di piatti della tradizione, ma anche un'ottima scelta per i vostri stuzzichini.
Confezionato sottovuoto, peso circa 1 kg.
Il Bagoss è disponibile anche in porzioni più grandi, per maggiori informazioni contattaci tramite mail shop@danellobagolino.it o whatsapp 3403642909
