Birra rossa ad alta fermentazione con riflessi bruno-ambrati.
le note luppolate conferite dal Centennial e dal Simcoe e la presenza della rosa canina, bacca selvatica dal tipico profilo agrumato e floreale, la rendono profumata e beverina.
RED IPA, 33 cl-6% vol.
La birra Cavril omaggia la contrada ad ovest del borgo di Bagolino.