Ragù di Capriolo - 200g

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Ragù di selvaggina di Capriolo.

Nonostante si tratti di selvaggina, è un ragù delicato, più dolce rispetto al cervo e al camoscio.

È molto amato da chi desidera un sapore particolare ma raffinato, saporito ma elegante.

Una carne poco calorica e quindi poco grassa.

Si consiglia di scaldare il sugo a fuoco lento per pochi minuti.

Scolata la pasta saltarlo in padella con una noce di burro oppure un filo d'olio.

Confezione da 200 g.