Speck Trentino

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Marrone fuori e rosso intenso all'interno, con limitate striature rosate e di grasso, questo è lo Speck Trentino.

Sprigiona profumi e sapori d'alta montagna, con una consistenza elastica ed un aroma non troppo speziato.

Al palato risulta sapido e leggermente affumicato.

Affumicatura naturale e stagionatura all'aria fresca di montagna conferiscono allo speck un gusto assolutamente unico.

Ricco di proteine e poco grasso, ottimo sia gustato in purezza che utilizzato in cucina.

Confezione sottovuoto da 500 g circa.

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